Günümüzde sağlıklı beslenme konusunda en çok tartışılan konulardan biri şeker tüketimidir. “Şekersiz beslenme karbonhidratsız beslenmek midir?”, “Meyvelerdeki şeker zararlı mıdır?” ya da “Üzerinde şeker ilavesiz yazan ürünler gerçekten şekersiz mi?” gibi sorular birçok kişinin kafasını karıştırıyor.
• Şekersiz beslenme ve karbonhidratsız beslenme aynı şey değildir .Sağlıklı beslenme için uygun miktarda doğru karbonhidrat tüketilmelidir. Önemli olan basit şeker dediğimiz rafine şeker, glikoz şuruplu gıdalar, beyaz unla yapılmış ürünlerden uzak durmaktır.
• Meyvelerdeki doğal şeker, doğru miktarda tüketildiğinde sağlıklı bir beslenmenin parçasıdır.
• “Şeker ilavesiz” etiketi taşıyan ürünler tamamen şekersiz olmayabilir; içindekiler listesi önemlidir.
• Uzman Diyetisyenimiz Ceren Uysal Toklaç videoda bu soruların yanıtlarını detaylı şekilde veriyor
